La vedette des poissons surgelés : le saumon
Notre gamme de poissons surgelés s’articule autour de nombreuses références : colin, merlu, pangas, sole, sandre, vivaneau, mérou, tilapia. En vedette, le saumon (salmo salar) se décline en filet ou en tournedos.
Découvrez l’actualité du moment sur le filet de saumon Trim D et Trim E ici.
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Pavé de saumon
IQF;
Saumon – Trim C / D / E
IQF & Filets sous vide;
Saumon fumé
IQF • Filet avec ou sans intercalaire;
Chutes de saumon fumé
Poche 5 kg, 1kg, 500g;
Blocs de poisson (Colin/Saumon)
IQF;
Joels
IQF;
Filet de pangas
IQF;
Filet de tilapia
IQF;
Filet de sole tropicale – Plat ou roulé
IQF / IWP;
Filet de sandre – avec peau
IQF;
Filet de rouget barbet – avec peau
IQF;
Filet de merlu
IQF;
Filet de colin d’Alaska
IQF;
Darnes de vivaneau
IQF/ Sous vide;
Darnes de pangas
IQF / IWP;
Darnes de dorade coryphène
IQF;
Darnes de mérou
IQF;
Tilapia – vidé avec tête
IQF;
Vivaneau – vidé avec tête
IQF/ IWP/ Sous vide;
Courbine – vidée avec tête. Ombrine – vidée avec tête
IQF • IWP;
Chinchard – avec tête
Semi IQF / Vrac;
Pangas – vidé avec tête
IQF / IWP;
